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Kategorie: Küchenutensilien
Home Archive for category "Küchenutensilien"

Kategorie: Küchenutensilien

Die Zubereitung vietnamesischer Gerichte kann mit den folgenden Küchenutensilien deutlich erleichtert werden. In dieser Kategorie werden wichtige Küchenhelfer vom Wok bis zum Küchenbeil aufgelistet und erklärt.

Reislöffel – Ein paddelförmiger Löffel

Reislöffel – Ein paddelförmiger Löffel

Ein Reislöffel ist ein Servierbesteck und eignet sich besonders gut zum Aufgeben jeglicher Reisgerichte. Aufgrund seiner paddelartigen Form wird er …

Weiterlesen ..."Reislöffel – Ein paddelförmiger Löffel"
Stäbchen: Kochutensil & Besteck zugleich

Stäbchen: Kochutensil & Besteck zugleich

5 / 5 ( 10 votes ) Stäbchen sind das wichtigste Utensil der vietnamesischen Küche. Was viele nicht wissen: Stäbchen …

Weiterlesen ..."Stäbchen: Kochutensil & Besteck zugleich"
Der Reiskocher – Das Herzstück jeder vietnamesischen Küche

Der Reiskocher – Das Herzstück jeder vietnamesischen Küche

4.8 / 5 ( 12 votes ) Wer regelmäßig selbst auf herkömmliche Art und Weise im Kochtopf Reis zubereitet und …

Weiterlesen ..."Der Reiskocher – Das Herzstück jeder vietnamesischen Küche"
Durchschlag, Sieb und Seiher

Durchschlag, Sieb und Seiher

Unter einem Durchschlag versteht man generell einen stabilen Küchenseiher, der meist aus Edelstahl gefertigt ist. Weniger stabile, und somit erheblich …

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Der Tontopf: Zum Garen und Genießen

Der Tontopf: Zum Garen und Genießen

5 / 5 ( 5 votes ) Hier handelt es sich um ein Gefäß, das eine jahrhundertalte Tradition besitzt. Schon …

Weiterlesen ..."Der Tontopf: Zum Garen und Genießen"
Mörser und Stößel – Für den guten Geschmack

Mörser und Stößel – Für den guten Geschmack

Auch wenn diese Küchenhelfer schon lange Zeit durch elektrische Küchenmaschinen jeglicher Art abgelöst zu sein scheinen, ist dies nicht der …

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Der Wok – Ein Alleskönner für den guten Geschmack

Der Wok – Ein Alleskönner für den guten Geschmack

5 / 5 ( 6 votes ) Der Wok ist fester Bestandteil der vietnamesische Küche. Charakteristisch für den Wok ist …

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