Vietnamesischer Kaffee – Schritt für Schritt zum perfekten Kaffee
Die Besonderheiten des Kaffees Der vietnamesische Kaffee ist für mich etwas ganz besonderes und steht auf der Weltrangliste der Kaffeezubereitungsarten …
Kategorie: Drinks
Der vietnamesische Kaffee ist eine besondere Spezialität und gehört zu den 10 Dingen, die den nächsten Vietnam-Urlaub kulinarisch bereichern sollte. In Vietnam wird außerdem zu jeder Tageszeit Tee gereicht. Kohlensäure ist eher unüblich. Auch als Bier-Liebhaber kommt man in Vietnam nicht zu kurz. Zudem hat hochprozentiger Reis-Schnaps hat eine lange Tradition in Vietnam.
Kokosmilch – Die Basis vieler vietnamesischen Rezepten
Aus der vietnamesischen Küche ist die Kokosmilch schon sehr lange nicht mehr wegzudenken. Sie wird dort hauptsächlich zum Kochen verwendet …