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Home Grundzutaten Archive for category "Sonstiges"

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Wachteleier – Eine Delikatesse des Alltags

Wachteleier – Eine Delikatesse des Alltags

5 / 5 ( 5 votes ) Wachteleier sind in Deutschland eher unüblich, manchmal werden sie sogar als Delikatesse bezeichnet. …

Weiterlesen ..."Wachteleier – Eine Delikatesse des Alltags"
Kokosmilch – Die Basis vieler vietnamesischen Rezepten

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5 / 5 ( 1 vote ) Aus der vietnamesischen Küche ist die Kokosmilch schon sehr lange nicht mehr wegzudenken. …

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Tofu – Eine beliebte Beilage in der vietnamesischen Küche

Tofu – Eine beliebte Beilage in der vietnamesischen Küche

Hergestellt wird diese Grundzutat aus Sojamilch, die zu Sojabohnenquark geronnen, abgetropft und gepresst wird. Tofu, bei uns besonders unter den …

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Tapioka – Das Bindemittel für Desserts und Suppen

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Tapiokaperlen Die kleinen Kügelchen, hergestellt aus der pflanzlichen Speisestärke Tapioka, finden ihre Verwendung in Vietnam in Süßspeisen, hauptsächlich in süßen …

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