Rippchen (Suon Ran) – Deftiges auf dem Rost gebacken
Traditionell wird das Gericht auf einem großen Teller serviert und von der Köchin bereits auseinander geschnitten. Beim Kauf des Fleisches …
Schlagwort: fischsoße
Fischsoße – Nuoc Mam das Universalgewürz
Fischsoße heißt auf vietnamesisch Nuoc Mam und ist eine sehr intensive, salzhaltige Würzsoße. Fischsoße wo kaufen? Die erste Anlaufstelle ist für mich der …