Glasnudelsuppe (Canh Mien) – Nudelsuppe auf Vietnamesisch
Um die Echtheit des Gerichts zu behalten, sollte man unter keinen Umständen auf die Garnierung und Würzung mit Koriander und frisch …
Schlagwort: mien
Glasnudeln – Mien
Aus dem Mehl der Mungobohnen wird diese Grundzutat zubereitet, welche aus der vietnamesischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Die sehr …